Cata de whisky en el 40 y Tantos.........

Buena noche en el 40 y Tantos.....
Primero, porque el sr Liste se machacó para no defraudar a las 30 personas que asistieron (y quedó una lista de espera de 8 personas). Gracias AGC (Asociación Galega de Catadores)
Segundo, la expectación creada, desde profesionales a aficionados.
Tercero, la buena disposición de Serxu y sus dotes pedagógicas, sin cansar y siempre manteniendo el interés.
Cuarto, la sorpresa de las armonias. La frescura y salinidad del Talisker, con el marisco crudo (lo acabamos probando....algunos.....con unas navajas recién traidas y muy vivas, y casi lloramos de la emoción), ni que un Lagavulin, con toda su turba, no fuese capaz de calmar a un magnífico queso como La Peral, y el bombón de queso con chocolate y este whisky, hicieron una armonia de libro.....
Cuarto, pocas chicas.....pero con un afán de aprender....encomiable.
Quinto, un Cohiba maduro, con cinco años de añejamiento, que estaba a la altura..........lástima que una botella de JWBL para 30, no diese para más que un mísero culín....pero....
Sexto, el detalle de Diageo, DVD y libro sobre los whiskys que nos refrescó en los dias siguientes, lo aprendido esa noche.


Lo dicho....a repetir.....