Orgullo de padre

Cuando uno ve nacer sus hijos, espera y hace muchos proyectos a largo plazo. En mi caso,
el hecho de que sean huérfanos de madre, condiciona un poco nuestra relación. Me gusta y quiero inculcarles valores; la dignidad, el respeto,la palabra dada, el trabajo, la responsabilidad,el sacrificio,el compañerismo..... Sea este mi sentido homenaje a mi pequeño Alberto, tercer clasificado en el Campeonato Gallego de Patinaje de Velocidad, pero ante todo, buen competidor, trabajador y buen compañero.....Creo que estoy criando a dos buenas personitas.

VIAJANDO..........con el vino como excusa

Por fin, nuestra pequeña idea de enoturismo, inicia su andadura. Esperamos que sirva para la promoción y venta del vino y las bodegas gallegas. La primera ruta, RIBEIRO. En próximos meses colgaremos en la red más rutas......

http://clubdelviajerocorunes.es/Viajes.asp

¿Malas o buenas noticias?

La noticia ha corrido como la pólvora.Internet es lo que tiene. Su inmediatez abruma. Avisos y más avisos.
Bodegas Barbantiño SL de la DO Ribeiro, ha sido denunciada ante Medio Rural por presunta falsificación de contraetiquetas.
Ante una noticia como esta, cabe preguntarse:
1.- ¿Como sigue siendo posible que algunos "empresarios" se amparen en la seguridad de una DO, para engañar al consumidor?
2.- ¿Como es posible no ser capaces de aprender de situaciones pasadas?
3.- ¿Por qué no salen con la contra de Vino de Mesa y que sea el mercado el que valore el producto?

Sin embargo, hay dos cosas positivas en esta situación:
1.- Los controles de la DO funcionan.
2.- Aún en situaciones tan adversas para la DO, no les tiembla el pulso a la hora de denunciar a los posibles infractores.

Por último, mostrar mi solidaridad con el Consejo Regulador y con su Dtor Técnico. Me imagino que estas horas no seran demasiado gratas para ellos.

Y una pregunta al aire....¿por qué las denuncias por falsificación solo se dan en Ribeiro? ¿En el resto de DOs nunca tuvieron este tipo de problemas?

Raices valencianas del Albariño

.......Y nos hemos desayunado el Año Nuevo con una noticia del diario Las Provincias de Valencia. En ella, reclaman para un enólogo de Valencia (Jesús Requena), el que haya puesto las bases (allá por los sesenta) de la moderna elaboración de lo que seria la futura denominación Rias Baixas.
Más allá de los datos (que son correctos), creo que no se debe suscribir los cambios de elaboración, viticultura y demás, a una sola persona, si no es con el único fin nacionalista y obtuso.
Aunque don Jesús haya sido un baluarte importante a la hora de ver la problemática existente en aquel momento, a la hora de elaborar, las inversiones por parte de administracciones y particulares, ha tenido, seguro, tanta o más importancia.
Demos, por tanto, las gracias a todos los que pusieron su granito de arena.
Rias Baixas ya tiene bastantes ninguneadores externos, para que le sumemos otro más. Estamos de acuerdo que, una uva no es de ningún sitio en especial, si se quiere hacer "Albariño" en Australia, Cataluña, California o Valencia, cada cual es libre de hacerlo. Pero no neguemos al César lo que es del César. Para bien o para mal.
www.lasprovincias.es/20100102/economia/raices-valencianas-albarino-20100102.html